Dodatkowe informacje

Pszenno-orkiszowy chleb na zakwasie, wypiekany z połączenia mąki pszennej oraz pełnoziarnistej mąki orkiszowej typ 1700. Długo dojrzewające ciasto i naturalny zakwas nadają mu wyjątkowy aromat, sprężysty miękisz oraz chrupiącą, rumianą skórkę. Dodatek czosnku niedźwiedziego wzbogaca smak o delikatnie ziołową, wyrazistą nutę, którą doskonale podkreśla odrobina oliwy z oliwek i mielonego kminku. To idealny chleb do wspólnego biesiadowania — świetnie smakuje zarówno na świeżo, jak i jako dodatek do serów, past, grillowanych potraw czy domowych śniadań. Prosty skład, naturalna fermentacja i smak inspirowany tradycyjnym pieczywem.

Informacje o składzie

mąka PSZENNA, mąka ORKISZOWA typ 1700, woda, sól, oliwa z oliwek, czosnek niedźwiedzi, kminek mielony, drożdże