Ta wersja szarlotki Pana Steskala dosyć mocno uzależnia a nadmierne jej spożycie owocuje wyśmienitym letnim samopoczuciem! Mowa o rabarbarowej szarlotce, kruchym cieście pokrytym nadzieniem rabarbarowym z dodatkową czerwoną porzeczką! Wszystko ukryte pod warstwą przepysznej kruszonki.