Chleb słowiański

Nasz wyjątkowy chleb poddawany jest 18 godzinnej fermentacji co czyni go puszystym i lekkim a zarazem łatwo przyswajalnym dla organizmu. W jego składzie znajdziemy słód jęczmienny, który dzięki zawartości witamin z grupy B i błonnika poprawia trawienie, usprawnia metabolizm i zapobiega gromadzeniu się złogów w jelitach oraz poprawia również kondycję skóry.

Słód jęczmienny ma dobroczynny wpływ na laktację, podwyższając stężenie prolaktyny, hormonu, który odpowiada m.in. za stymulację produkcji mleka. Z tego względu poleca się go młodym mamom, które chcą karmić piersią. 

Nadal jest ważony, porcjowany i wyrabiany ręcznie - tak jak robiono to przed laty!