Dodatkowe informacje

Pieczywo o niskim indeksie glikemicznym. Zarówno z ziaren jak i z mąki razowej lub pełnoziarnistej jest zdrowe i może być spożywane codziennie. Duża ilość nasion słonecznika, siemienia lnianego, nasion dyni oraz otrębów pszennych sprawia, iż posiada on dużą ilość białka i błonnika pokarmowego. Zarazem charakteryzuje go niska zawartość cukrów prostych oraz tłuszczów nasyconych. Osoby chorujące na cukrzycę czy insulinooporność powinny zwracać uwagę m.in. na indeks glikemiczny produktów. Dlatego chleb o niskim IG zarówno domowy jak i ze sklepu będzie dla nich odpowiedni.

Informacje o składzie

mąka pszenna (38%), woda, nasiona słonecznika, siemię lniane, gluten pszenny, nasiona dyni, mąka żytnia, drożdże, cukier, zakwas piekarski , otręby pszenne , lecytyna słonecznikowa, kwas askorbinowy.