Dodatkowe informacje

To chlebek o bardzo delikatnym i puszystym miąższu oraz lekko chrupiącej skórce. Chleb wypiekany z mąki pszennej i żytniej oraz z dodatkiem ziemniaków. Ziemniaki sprawiają, że chleb jest bardziej wilgotny. Chleb tradycyjny jest bardzo pożywną propozycją nie tylko na śniadanie, ale także jako dodatek do obiadu.


Kaloryczność:

Wartość energetyczna kcal na szt.: 1909 (239 / 100g)

Wartość energetyczna kJ na szt.: 7979 (997 / 100g)

Tłuszcz: 7.87 (0.98 / 100g)

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2.45 (0.31 / 100g)

Węglowodany: 389.43 (48.68 / 100g)

- w tym cukry: 15.09 (1.89 / 100g)

Błonnik pokarmowy: 23.11 (2.89 / 100g)

Białko: 58.1 (7.26 / 100g)

Sól: 10.67 (1.33 / 100g)

Informacje o składzie

mąka pszenna (48%), woda, mąka żytnia (11,5%), sól, drożdże, płatki ziemniaczane (0,9%)